2009年6月5日更新

料理メニュー一例を更新いたしました。

2009年5月26日更新

料理一例・ドリンクメニュー追加・今月の厳選を更新いたしました。

2009年5月13日更新

ドリンクメニューを更新いたしました

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　　　　　　　　「泉州の水なす」

水なすの時期がやってまいりました。水分を多く含んでいるためずっしりとした重みがあります。

この水なすは主に漬物にされる事が多く有名です。アクが非常に少ないことで、唯一生で食べることができ果実の様に甘いです。当店ではこの甘さを生かし程よい調味で会席料理の合間に口替わり「今宵の酒菜」としてご提供しています。