| ■ 前菜 黒胡麻豆腐雲丹添え 車海老クリーム掛け 蟹と胡瓜の煮凍り 黒枝豆 |
■向付 赤魚湯洗い 藻塩 妻一式 |
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| ■煮物 塩蒸鴨と茄子の胡麻味噌 おくら |
■ 焼肴 蓮の葉盛り 黒鮑有馬焼 太刀魚法蓮草包み焼 射込み甘塾トマト風味焼 |
| ■ 強肴 穴子と牛蒡の湯葉包み 万願寺唐辛子 山葵 喰い出汁 |
■合肴 黒毛和牛フィレ醤油焼 若玉蜀黍 白髪葱 |
| ■ 酢肴 鱧の炙り醤油焼 水茄子 梅肉 紫蘇 |
■止椀 潮仕立 鱸磯巻 蓴菜 蓮芋 口木の芽 |
| ■ 御飯 茗荷御飯 香の物 |
■ 水菓子 黒砂糖のアイス 南瓜煎餅 |
